OBJECTIF

La production de plants de qualité est cruciale pour la canne à sucre, d'autant plus qu'il s'agit d'une culture semi-pérenne qui, dès la plantation, produit des cycles de production successifs d'au moins cinq ans. Par conséquent, la connaissance des techniques de traitement thermique (principalement pour éliminer les bactéries responsables du retard de croissance des repousses) et d'autres contrôles phytosanitaires pour produire des plants sains contribue à la qualité finale des plants.

L'opération de « détersion » pour prévenir la propagation des maladies, réduire l'inoculum d'agents pathogènes dans les plants et éviter le mélange des variétés, est un système important qui nécessite des connaissances et une formation spécifiques, permettant de maintenir un niveau de santé élevé dans les pépinières et des conditions de base pour que les plants aient la qualité souhaitée.

Le traitement thermique ne permet pas de contrôler efficacement toutes les maladies de la canne à sucre, ni d'empêcher leur réintroduction par des inoculants introduits par l'homme ou d'autres moyens de contamination. Par conséquent, une surveillance constante en pépinière est nécessaire pour éviter que ces maladies ne compromettent la production de jeunes plants.

Pour garantir la qualité du processus de production de plants, l'UFSCar propose le « Cours de formation en éradication » pour qualifier ou améliorer les individus pour le travail ou la coordination et l'exécution des activités d'éradication, en fournissant des informations techniques et une formation pratique pour la reconnaissance et la résolution des problèmes phytosanitaires de la canne à sucre.